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Warum das Schnitzel oft über die Möhre siegt

11:00 Uhr
- 12:00 Uhr
Frankfurt
Veranstaltungsort:
Messe Frankfurt,
Gourmet Gallery Gourmet Salon (Halle 3.1 L 137),
60327 Frankfurt

Warum essen wir so oft gegen unseren Verstand?

Wir wissen, dass Süßigkeiten dick machen und Karies verursachen. Wir wissen, dass Fleisch aus Massentierhaltung für Tiere Qualen bedeutet.

Wir wissen, dass Pestizide Umwelt und Tiere vergiften und für Menschen gesundheitsschädlich sind.

Wir wissen so viel, und handeln doch oft anders. Warum ist das so?

Unsere Ernährungsexpertin Wiebke Franz  diskutiert mit Schrot&Korn-Chefredakteurin Stephanie Silber und der Ernährungspsychologin Prof. Nanette Ströbele-Benschop.

Die Veranstaltung ist nur mit einer gültigen Eintrittskarte der Frankfurter Buchmesse zugänglich.