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Gießen
Superfoods sollen mit ihren Inhaltsstoffen schlank und schön machen, Entzündungen hemmen oder das Immunsystem stärken. Die oft exotischen Lebensmittel wie Chiasamen, Açaibeeren oder Feigenkaktus stecken in Müsli, Säften oder Pillen und Pulver als Nahrungsergänzung und verkaufen sich gut.
Dass heimische Lebensmittel meist genauso nährstoffreich, oft frischer, besser kontrolliert und preisgünstiger sind, ist vielen nicht klar. Zudem belasten sie die Umwelt weniger als weit gereiste Ware.
Wir zeigen an unserem Infostand, welche Alternativen es gibt.
