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Nachhaltige Verpflegung in Kita und Schule

Online-Workshop
Veranstalter: Biospeiseplan.de
14:00 Uhr
- 15:00 Uhr

Der Workshop stellt die Fragen: Welche Formen der Landwirtschaft und welches Essverhalten helfen, um auch künftigen Generationen ein lebenswertes Leben auf diesem Planeten zu ermöglichen? Wie lassen sich die ökologischen Herausforderungen mit dem ernährungsphysiologischen Bedarf und den körperlich-seelischen Bedürfnissen eines Kindes in Einklang bringen?

Im Zuge des Workshops sollen die Eckpfeiler und Stellschrauben einer gesundheitsförderlichen, leckeren und umweltfreundlichen Verpflegung identifiziert werden:

Altersgerechte, genussvolle Speisen - Lebensmittel aus ökologischem Landbau und mit geringem Verarbeitungsgrad - Reichlich pflanzliche Lebensmittel - sinnvoll ergänzt durch Milch,

Die Veranstaltung richtet sich an Küchenkräfte in Kitas und Schulen, Hauswirtschafter:innen, Pädagoginnen und Pädagogen, Eltern und sonstige Interessierte.

  • Die Teilnahme ist kostenfrei. 
  • Weitere Infos und Anmeldung bei biospeiseplan.de