Von außen scheint es oft ganz einfach zu sein: Ein Kind ist übergewichtig oder adipös, wenn es sich zu wenig bewegt und zu viel isst. Schnell werden Verantwortliche gesucht – und gefunden. Doch hinter kindlicher Adipositas steckt meist mehr als die reine Frage nach Energiezufuhr und -verbrauch. Kinder leben in einem von Erwachsenen gestalteten System. Sie werden von diesem geprägt, begleitet und genährt. Das Essen ist dabei ein emotionaler Ausdruck von Beziehung, Sicherheit, Stressbelastung und individuellen Bedürfnissen. In diesem Seminar wird die Frage beleuchtet, wie Bezugspersonen in Tageseinrichtungen und Beratende adipöse Kinder und deren Familien wirksam und sensibel unterstützen können
Inhalte:
- Beziehungsgestaltung am Esstisch und seine Bedeutung bei kindlicher Adipositas
- Entwicklungspsychologischer Blick auf Adipositas und Essstörungen: „Was sagt uns das Kind damit?“
- Wirkung von Ernährungsempfehlungen und Ratschlägen
- Ernährungsberatung zwischen Ernährungsempfehlungen und Psychologie: das System Familie im Fokus
- Fallbeispiele und Übungen
Die Veranstaltung richtet sich an Ernährungsfachkräfte, Pädagogische Fachkräfte sowie Träger und Multiplikator*innen.
- Die Teilnahme kostet 90 Euro (75 Euro für DGE-Mitglieder).
- Weitere Infos auf der Seite der Deutschen Gesellschaft für Ernährung Sektion Niedersachsen.
- Zur Anmeldung
