Mit der Ernährungsstrategie des Bundes soll in Gemeinschaftseinrichtungen eine gesündere Ernährung gefördert werden. In diesem Seminar setzten Sie sich sowohl inhaltlich als auch strategisch mit den neuen Aspekten der Ernährungsstrategie auseinander: Welche Änderungen bringt die Strategie im Vergleich zu den bisherigen Verpflegungsempfehlungen und den eigenen Kriterien Ihres Unternehmens? Welche Herausforderungen und Chancen sind mit einem veränderten Verpflegungsangebot für Ihr Unternehmen verbunden, und wie können Sie diese umsetzen? Sie erhalten praktische Impulse und Argumentationshilfen, um die individuelle Umsetzung bestmöglich zu gestalten.
Inhalte :
- Die Ernährungsstrategie des Bundes kennenlernen
- Herausforderungen und Chancen in der Gemeinschaftsverpflegung
- Zielformulierung für Ihr Unternehmen
- Prozessphasen von Veränderungsprozessen
- Erfolgreiche Prozesssteuerung im Change-Prozess
Das Seminar richtet sich an Hauswirtschaftsleitungen.
- Die Teilnahme kostet 190 Euro (105 Euro für Mitglieder des Berufsverbands Hauswirtschaft oder mit Gutscheincode).
- Weitere Informationen auf der Seite des Berufsverbands Hauswirtschaft.
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