14:00 Uhr
- 16:00 Uhr
online
In diesem Workshop werden bereits vorhandene Wochenspeisepläne sowie Rezepte und Rezepturen unter die Lupe genommen. Gemeinsam wird der erste Schritt hin zu mehr Biolebensmitteln und Nachhaltigkeit erarbeitet. Dabei werden stets die individuellen Anforderungen Ihrer Küche, die Machbarkeit in Bezug auf Logistik sowie die Faktoren Kosten und Akzeptanz im Blick behalten.
Die Veranstaltung richtet sich an Küchenkräfte in Kitas und Schulen.
- Die Teilnahme ist kostenfrei.
- Weitere Infos auf der Seite vom Biospeiseplan.
- Zur Anmeldung
