Eine ausgewogene Ernährung, viel Bewegung und die Fähigkeit, mit Stress umzugehen, sind wichtige Faktoren einer gesunden kindlichen Entwicklung. Forschungen belegen, dass alle drei Faktoren viel miteinander zu tun haben und sich wechselseitig beeinflussen. So bildet eine gute Versorgung mit allen wichtigen Nährstoffen dem Kind die nötige Energie, die es für einen bewegten Kinderalltag braucht. Eine schlechte Nährstoffversorgung begünstigt die Anfälligkeit für Stress und löst entweder eine Überaktivität oder Trägheit aus. Wie sehr das Zusammenspiel von Ernährung, Resilienzentwicklung und Bewegungsförderung Kinder stark werden lässt, ist Inhalt dieses Seminares.
Seminarinhalte:
- Ernährungswissen als Ressource
- Umgang mit herausfordernden Ernährungsgewohnheiten
- Auswirkung der Ernährung auf Kognition und Bewegungsverhalten
- Ideen für eine entwicklungsfördernde Bewegung
- Bedeutung von Bewegung zur Persönlichkeitsentwicklung
- Bewegungsförderung als Ressource
Die Veranstaltung richtet sich an pädagogische Fachkräfte in KiTa, Krippe und Hort, Sozialpädagog*innen, Ernährungsfachkräfte, Übungsleiter*nnen, Träger und Multiplikatoren.
- Die Teilnahme kostet 155 Euro (140 Euro für DGE-Mitglieder).
- Weitere Infos auf der Seite der Deutschen Gesellschaft für Ernährung Sektion Niedersachsen.
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