Zucker steckt in vielen Lebensmitteln, oft auch dort, wo man ihn nicht vermutet. Doch aus gesundheitlichen oder persönlichen Gründen möchten viele Menschen ihren Zuckerkonsum reduzieren. Weniger Zucker, aber wie? Wer auf herkömmlichen Zucker verzichten möchte, steht schnell vor einem Dschungel an Alternativen. In diesem Online-Vortrag erfahren Sie, welche Zuckerersatzstoffe es gibt, wie sie wirken und worauf man achten sollte.
In diesem Vortrag wird Welt der Zuckerersatzstoffe in den Blick genommen: Welche Alternativen zu herkömmlichem Zucker gibt es? Was ist der Unterschied zwischen Süßstoffen und Zuckeraustauschstoffen? Und worauf sollte man beim Einkauf und Verzehr achten? Ob Stevia, Agavendicksaft, Erythrit, Stevia oder neue Stoffe wie D-Tagatose – Sie erfahren, was sich hinter den Namen verbirgt, wie sie wirken und für wen sie geeignet sind. Der Vortrag bietet praktische Informationen für alle, die weniger Zucker essen wollen.
Der Vortrag ist für 45 Minuten geplant. Im Anschluss haben Sie noch für ca. 15 Minuten die Möglichkeit, per Chat Ihre Fragen zu stellen.
Der Vortrag richtet sich an alle Interessierten.
- Die Teilnahme ist kostenfrei.
- Weitere Infos auf der Seite der Verbraucherzentrale Hamburg
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