Freepik
Die Küche ist der zentrale Ort, wenn es darum geht, Kinder in der Kita täglich mit ausgewogenen (Zwischen-)Mahlzeiten zu versorgen. Für die Mitarbeitenden in der Küche ist dies mit einer Vielzahl an Aufgaben verbunden: von der sorgfältigen Planung und Zubereitung der Speisen bis hin zu einem nachhaltigen Angebot in der Zwischenverpflegung. Daneben sind auch individuelle Ernährungsbedürfnisse der Kinder und Eltern zu berücksichtigen.
Das Dialogforum gibt Hauswirtschaftskräften, Köchinnen und Köchen sowie Küchenhilfen, die in der Kita (Zwischen-)Mahlzeiten zubereiten, Anregungen und Hilfestellungen für die nachhaltigere Planung. Nach zwei kurzen fachlichen Impulsvorträgen ist in Gesprächsrunden Zeit für Ideen- und Erfahrungsaustausch.
Die Teilnahme kostet 10 Euro. Nach der Anmeldung erhalten Sie eine Zahlungsaufforderung. Nach Zahlungseingang wird Ihre Anmeldung bestätigt.
Veranstaltungsort:
Weiterbildungsakademie der Diakonie Frankfurt und Offenbach
Open Space 2
Hanauer Landstraße 126-128
60314 Frankfurt am Main
Programm
- 14:00 Uhr: Begrüßung (Bettina Meints-Korinth, Verbraucherzentrale Hessen/Vernetzungsstelle Ernährung in der Kindertagesbetreuung Hessen)
- 14:10 Uhr: Impulsvortrag: Gut versorgt von Anfang an – Der DGE-Qualitätsstandard für die Kita-Praxis - Fokus Zwischenverpflegung (Dr. Anna Kaiser, Sektion Hessen DGE)
- 14:40 Uhr: Impulsvortrag: An die Zukunft denken und lecker snacken – Nachhaltige Ernährung im Kita-Alltag (Sophia Nucke, Verbraucherzentrale Hessen)
- 15:10 Uhr: Fragerunde
- 15:30 Uhr: Pause
- 16:00 Uhr: Gesprächsrunde im World-Café-Format
- 16:40 Uhr: Zusammenfassung und gemeinsamer Abschluss
- 17:00 Uhr: Ende der Veranstaltung
Hinweis: Es wird Getränke und einen kleinen Imbiss geben.
