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Gutes von gestern - Backwaren vor der Mülltonne retten

Stand:
Wir bieten interaktive Workshops an. Rund um die Themen Lebensmittelwertschätzung, Brot retten und was wir alle dafür tun können, möchten wir mit Ihnen in den Austausch gehen und Impulse setzen.
Ein kleiner Junge trägt mehrere Brote auf dem Arm
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Brot und Gebäck sind beliebte Lebensmittel und kommen täglich auf den Familientisch. Aber leider landet auch viel davon im Haushaltsabfall.

Durch bewussteren Einkauf und besser organisierte Lagerung kann man das oft vermeiden. Unsere Lebensmittel sind zu wertvoll für die Tonne, deshalb wollen wir sie gemeinsam retten. Das schont unser Klima und ist daneben auch gut für den Geldbeutel. 

Unsere Ernährungsexpertinnen möchten gemeinsam mit Ihnen das Thema Lebensmittel-Wertschätzung vertiefen und darüber ins Gespräch kommen. Im Fokus stehen Brot und Backwaren: Wissenswertes rund um unser täglich Brot, Hintergründe zu Lebensmittel-Abfällen, die zu gut für die Tonne sind, und Rezept-Ideen.

Darum geht's: 

  • Wie kann man schon beim Einkauf Reste vermeiden? 
  • Wie lagern Backwaren richtig? 
  • Was tun mit älterem Brot, altbackenen Brötchen und trockenem Gebäck? 

In unserem interaktiven Online-Workshop mit vielen Beteiligungsmöglichkeiten wollen wir uns mit Ihnen austauschen. Berichten Sie von Ihren eigenen Erfahrungen, bringen Sie sich mit eigenen Ideen im Alltag ein und nehmen Sie kreative Resterezepte mit!

Sie arbeiten in einer Institutionen oder einem Familienzentrum und möchten den Workshop anbieten? Melden Sie sich gerne bei uns!

E-Mail: ernaehrung@verbraucherzentrale-hessen.de 

Eine Schale mit Brotsalat aus Brotresten

#Brotretten: Feine Rezepte für Herzhaftes

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Jemand hält ein kleines Brot in beiden Händen

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Bei einem Cyberangriff auf das Rezept-Forum rezeptwelt.de des Thermomix-Herstellers Vorwerk sind Daten von zahlreichen Nutze :innen abgegriffen worden. Was Sie als Betroffene:r jetzt tun können und ob Sie bei einem Datenleck ein Recht auf Schadenersatz haben, lesen Sie in diesem Beitrag.
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Gutachten des Verbraucherzentrale Bundesverbands (vzbv ) zeigt: Tracking und Profilbildung zu Werbezwecken stellen Risiken für Verbraucher:innen und die Gesellschaft dar.
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DAZN: Sammelklage wegen Preiserhöhungen

Der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) hat Sammelklage gegen den Streaming-Anbieter DAZN eingereicht, weil dieser die Preise 2021 und 2022 deutlich erhöht hat. Laut Betroffenen ändert DAZN einseitig die Vertragsbedingungen und erschwert die Kündigung von Abonnements.