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Gutes von gestern - Backwaren vor der Mülltonne retten

Stand:
Wir bieten interaktive Workshops an. Rund um die Themen Lebensmittelwertschätzung, Brot retten und was wir alle dafür tun können, möchten wir mit Ihnen in den Austausch gehen und Impulse setzen.
Ein kleiner Junge trägt mehrere Brote auf dem Arm
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Brot und Gebäck sind beliebte Lebensmittel und kommen täglich auf den Familientisch. Aber leider landet auch viel davon im Haushaltsabfall.

Durch bewussteren Einkauf und besser organisierte Lagerung kann man das oft vermeiden. Unsere Lebensmittel sind zu wertvoll für die Tonne, deshalb wollen wir sie gemeinsam retten. Das schont unser Klima und ist daneben auch gut für den Geldbeutel. 

Unsere Ernährungsexpertinnen möchten gemeinsam mit Ihnen das Thema Lebensmittel-Wertschätzung vertiefen und darüber ins Gespräch kommen. Im Fokus stehen Brot und Backwaren: Wissenswertes rund um unser täglich Brot, Hintergründe zu Lebensmittel-Abfällen, die zu gut für die Tonne sind, und Rezept-Ideen.

Darum geht's: 

  • Wie kann man schon beim Einkauf Reste vermeiden? 
  • Wie lagern Backwaren richtig? 
  • Was tun mit älterem Brot, altbackenen Brötchen und trockenem Gebäck? 

In unserem interaktiven Online-Workshop mit vielen Beteiligungsmöglichkeiten wollen wir uns mit Ihnen austauschen. Berichten Sie von Ihren eigenen Erfahrungen, bringen Sie sich mit eigenen Ideen im Alltag ein und nehmen Sie kreative Resterezepte mit!

Sie arbeiten in einer Institutionen oder einem Familienzentrum und möchten den Workshop anbieten? Melden Sie sich gerne bei uns!

E-Mail: ernaehrung@verbraucherzentrale-hessen.de 

Eine Schale mit Brotsalat aus Brotresten

#Brotretten: Feine Rezepte für Herzhaftes

Sie suchen Ideen, was Sie mit altbackenem Brot und trockenen Brötchen zaubern können? Kein Problem! Wir haben Ihnen köstliche herzhafte Rezepte zusammengestellt.

Jemand hält ein kleines Brot in beiden Händen

Brot retten: einfach, lecker, nachhaltig

Was tun mit altem Brot, harten Brötchen und trockenen Kuchenresten? Mit unseren Informationen, praktischen Tipps und kreativen Rezeptideen können Sie Brot und Backwaren lecker weiterverwerten und vor der Abfalltonne bewahren. Machen Sie mit beim #brotretten!

Gaspreis wird mit Zeigefinger an einem Chronograph geberemst

Energiepreisbremsen, Härtefallfonds: Die Maßnahmen der Bundesregierung

Mit den Preisbremsen bei Strom, Gas und Fernwärme hielt der Staat die Preise für 2023 im Zaum, erst darüber wurde es deutlich teurer. Für Heizöl und andere Brennstoffe gab es einen Härtefallfonds. Hier finden Sie alle Informationen, die für diese Zeit galten und können Ihre Rechnungen prüfen.
Ein Mann fährt auf einem Lastenfahrrad

Verkaufsstopp bei Babboe: Zwei weitere Modelle sind betroffen

Die niederländische Behörde für Lebensmittel- und Verbrauchsgütersicherheit hatte im Februar den Verkauf von Lastenrädern der Marke Babboe gestoppt. Da bei einigen Modellen Sicherheitsmängel vorlagen, die zum Teil in Rahmenbrüchen endeten, muss sich der Lastenfahrrad-Hersteller nun mit strafrechtlichen Ermittlungen auseinander setzen.
Menschen strecken bei Demonstration die Hände in die Luft

#zusammengegenrechts

für Demokratie und Rechtsstaat