Kommunikation für einen gelungenen Essalltag

Stand: 21. Oktober 2026

Seminar aus der Kita-Fortbildungsreihe „Ernährung von Kindern in KiTa und Co.“
Veranstalter: Deutsche Gesellschaft für Ernährung Sektion Niedersachsen

Di, 6. April 2027, 09:00 - 16:30
Ernährung in Kita und Schule
Online
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Mit Eltern gute und konstruktive Gespräche über das Verhalten ihrer Kinder führen ist oft herausfordernd. Besonders sensibel sind Themen wie Ernährung, Essverhalten, Gesundheit und Fragen zur Erziehung. Hier sind die pädagogischen Fachkräfte gefragt, besonders sensibel und achtsam vorzugehen. Die „Motivierende Gesprächsführung“ (Motivational Interviewing) bietet hierfür ein wirkungsvolles Handwerkszeug, um mit achtsam geführten Gesprächen sowohl innerhalb des Teams als auch mit den Erziehungsbeauftragten motivierend und stärkend zu positiven Veränderungen beizutragen.

Seminarinhalte:

  • Reflexion der persönlichen Haltung zum Thema Essen und Trinken
  • Prägungen und Glaubenssätze im persönlichen Essverhalten
  • Grundlagen gelingender und wertschätzender Kommunikation
  • Einführung in die Motivierende Gesprächsführung
  • Veränderungsprozesse verstehen und begleiten – Motivierende Gespräche führen

Dieses Seminar ist einer von acht Teilen der Kita-Fortbildungsreihe „Ernährung von Kindern in KiTa und Co.“. Jedes Seminar kann einzeln gebucht werden. 

Weitere Informationen auf der Seite der DGE Sektion Niedersachsen. 

Die Fortbildung richtet sich an Ernährungsfachkräfte, Pädagogische Fachkräfte in KiTa und Krippe und Hort, Sozialpädagog*innen, Küchen- und Hauswirtschaftsleitungen sowie Träger und Multiplikatoren.

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