Pädagogisches Kochen mit Kindern - Mit allen Sinnen die Vielfalt frischer Lebensmittel entdecken

Kinder lieben es, die bunte Welt der Lebensmittel mit allen Sinnen zu entdecken. Den Kindertagesstätten und der Kindertagespflege kommt dabei eine besondere Rolle zu: Hier finden täglich mehrere gemeinsame Mahlzeiten statt – ideale Anknüpfungspunkte für alltagsnahe Ernährungsbildung. Doch welche Vorteile hat es, Kinder selbst am Schneidebrett und Kochtopf aktiv werden zu lassen? Und wie lässt sich das auch mit wenig Zeit und Ausstattung in den Betreuungs-Alltag integrieren? In diesem Workshop erfahren Sie, wie pädagogisches Kochen Kinder dabei unterstützt, Lebensmittel kennenzulernen, Freude am Zubereiten zu entwickeln und Schritt für Schritt zu selbstbestimmten Esserinnen und Essern zu werden. Sie erhalten einen Einblick in den Ansatz der Ernährungsinitiative "Ich kann kochen!" und erhalten Tipps, wie Sie praktische Ernährungsbildung niedrigschwellig im Alltag umsetzen können. Natürlich wird auch gemeinsam gekocht: Wir bereiten ein einfaches Rezept aus dem Programm "Ich kann kochen!" zu und erleben selbst, wie Kinder durch aktives Tun in der Küche gestärkt und auf ihrem Weg zu selbstbestimmten Esserinnen und Essern begleitet werden können.

Die Zutaten- und Materialliste für den Koch-Workshop erhalten Sie rechtzeitig vor der Veranstaltung.

Die Veranstaltung wird von der Vernetzungsstelle Ernährung in der Kindertagesbetreuung Hessen in Kooperation mit der bundesweiten Ernährungsinitiative "Ich kann kochen!" der Sarah Wiener Stiftung und der BARMER durchgeführt. Im Rahmen der Veranstaltung lernen Sie die kostenfreien Fortbildungsangebote für pädagogische Fachkräfte sowie ausgewählte Bildungsmaterialien von "Ich kann kochen!" und von der Vernetzungsstelle Ernährung in der Kindertagesbetreuung Hessen kennen.