Birnenkompott mit Zimt und Vanilleeis | Verbraucherzentrale Hessen

Ein unkompliziertes Dessert

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Zutaten: Für 1 Portion

Birne aufgeschnitten — Anaterate/Pixabay

1	Birne
1 EL	Zucker
1 Kugel	Vanilleeis
1 EL	Zucker
1 Spritzer	Zitronensaft (nach Geschmack)
1/2 TL	Zimtpulver
60 ml	Wasser

Zubereitung:

Birne waschen, halbieren und das Kernhaus entfernen.
Das Wasser mit dem Zimt und dem Zucker kurz aufkochen lassen.
Birnen hinzugeben und kurz weich köcheln.
Mit Zitronensaft abschmecken und nach dem Abkühlen mit einer Kugel Vanilleeis servieren.

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten

Ein Schildchen mit der Aufschrift "Zero Waste" liegt zwischen Lebensmittel auf einem Tisch.

Foto: ricka_kinamoto / stock.adobe.com

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