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Seelachs, Atlantischer / Köhler

Stand:
Pollachius virens
Seelachs, Atlantischer
Off

Zu empfehlen

  • FAO 27 Nordostatlantik
    Teilfanggebiet: Barentssee, Norwegische See, Spitzbergen und Bäreninsel
    Fangmethode: Ringwaden, Grundscherbrettnetze

    Teilfanggebiet: Island-Gründe
    Fangmethode: Stellnetze-Kiemennetze, Grundlangleinen

Bedingt zu empfehlen

  • FAO 27 Nordostatlantik
    Teilfanggebiet: Nordsee (4)
    Fangmethode: Stellnetz-Kiemennetze, Grundscherbrettnetze

    Teilfanggebiet: Island (5.a), Faroer (5.b)
    Fangmethode: Grundscherbrettnetze u. a. mit MSC-Zertifikat
Kabeljaufilet auf einem Teller angerichtet

Butter bei die Fische: So geht nachhaltiger Fischeinkauf

Wer beim Einkauf Fisch aus ökologisch nachhaltiger Fischerei bevorzugt, übernimmt Verantwortung für das Ökosystem Meer und trägt dazu bei, dass die Nahrungsquelle Fisch niemals versiegt. Nicht nur die Kenntnis der wichtigsten Fischsiegel und -label ist dafür unabdingbar.

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Essenreste auf einem Teller

Marktcheck: kleine Portionen in der Gastronomie noch nicht Standard

Wenn Restaurantgäste zwischen verschiedenen Portionsgrößen wählen oder übriggebliebenes Essen mitnehmen könnten, würden weniger Lebensmittel als bisher im Müll landen. Doch nur wenige Restaurants nutzen bisher ihre Möglichkeiten, wie der Marktcheck der Verbraucherzentralen zeigt.
Plastikmüll im Meer

Einwegplastik-Verbot in der EU: Das sind die Alternativen

Eine neue Verordnung hat im Juli 2021 mit einer Reihe von Einwegkunststoff-Produkten Schluss gemacht – darunter Wattestäbchen, Plastikteller oder auch Styropor-Becher. Wir zeigen, um was es dabei genau geht und bewerten die praktischen Alternativen.
Menschen strecken bei Demonstration die Hände in die Luft

#zusammengegenrechts - #saytheirnames

für Demokratie und Rechtsstaat