Vom Suppenkasper und Picky Eater – Essstörungen im Kindesalter
Seminar aus der Kita-Fortbildungsreihe „Ernährung von Kindern in KiTa und Co.“
Veranstalter: Deutsche Gesellschaft für Ernährung Sektion Niedersachsen
Im Berufsalltag treffen wir häufig auf Kinder, die ungern probieren, kein Gemüse mögen oder auch generell eine geringe Lebensmittelauswahl haben. Wir Erwachsene stehen dem oft mit Unverständnis aber auch mit Hilflosigkeit gegenüber. Tipps, wie „einen Löffel muss das Kind probieren“ oder „ein Kind muss bis zu 20 x probieren, um etwas zu mögen“ kursieren bis heute und verunsichern uns noch mehr. Denn gleichzeitig hören wir auch von kindlichen Essstörungen. Doch wie soll man ein Kind, das einfach nur ein heikler Esser ist, unterscheiden von einem Kind mit Essstörung?
Seminarinhalte:
- Begriffsklärung Picky Eater
- Vorstellung der Störungsbilder Frühkindliche Essstörung und ARFID mit möglichen Ursachen
- Entstehung von problematischem Essverhalten aus pädagogischer und entwicklungspsychologischer Sicht: „Was sagt uns das Kind damit?
- Was machen Ernährungsempfehlungen und Ratschläge mit Kindern?
- Herangehensweisen bei schwierigem Essverhalten
Dieses Seminar ist einer von acht Teilen der Kita-Fortbildungsreihe „Ernährung von Kindern in KiTa und Co.“. Jedes Seminar kann einzeln gebucht werden.
Weitere Informationen auf der Seite der DGE Sektion Niedersachsen.
Die Fortbildung richtet sich an Pädagogische Fachkräfte in KiTa, Krippe und Hort, Sozialpädagog*innen, Ernährungsfachkräfte, Träger und Multiplikatoren.
