Rezeptsammlung von A bis Z
Sammlung mit ausgewogenen und kindgerechten Rezepten für das Frühstück, das Mittagessen und die Zwischenmahlzeiten, thematisch sortiert.
Vielfalt auf den Tellern in der Kindertagesbetreuung? Kein Problem!
Auf dieser Seite finden Sie eine Zusammenstellung mit kostenfreien Rezeptbüchern und -seiten. Von A wie "Allergien" bis Z wie "zuckerfreier Vormittag".
Bei Allergien und Unverträglichkeiten
Das Leckerschmecker-Kochbuch (pdf) vom Deutschen Allergie- und Asthmabund (DAAB): Rezepte ohne Milch, Ei, Nüsse, Erdnüsse und Weizen
Brotaufstriche
Klimagesunde Brotaufstriche (pdf) von der Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen
Rezeptdatenbank von Biospeiseplan.de: vielfältige Rezepte mit Filteroption „Dips und Aufstriche“ nach einer kostenlosen Registrierung
Rezeptsammlung Vegetarische Brotaufstriche von der Vernetzungsstelle Kitaverpflegung Niedersachsen
In die Brotbox
Brotdosen-Bastelmappe der Vernetzungsstelle Kitaverpflegung Thüringen
Bunte Vesperpause – Lieblingsrezepte von Kitas und Eltern für Kitas und Eltern (pdf) vom Landeszentrum für Ernährung Baden-Württemberg
Gesundheitsförderliche Zwischenmahlzeiten (pdf) von der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Bayern
Kreative Frühstücks- und Vesperrezepte von der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Sachsen
Leckere Brot-Box-Ideen von der Verbraucherzentrale
Mein Frühstück im Kindergarten vom Arbeitskreis Jugendzahnpflege und der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. Sektion Hessen
Weitere Inspirationen: Brotbox des Monats vom Arbeitskreis Jugendzahnpflege Main-Kinzig-Kreis
Fisch-Ideen
IN FORM-Rezepte – Hauptgerichte
Fisch in der Kinderernährung (pdf) von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V., Sektion Thüringen: Informationen, Tipps und Rezepte
Küchenpost zu Fisch (pdf) von der Vernetzungsstelle Kitaverpflegung Niedersachsen: Tipps und Rezeptbeispiele
Mehr Fisch in der Kita von den Dienstleistungszentren Ländlicher Raum Rheinland-Pfalz: Informationen und Rezeptvorschläge
Rezeptdatenbank von Biospeiseplan.de: vielfältige Rezepte mit Filteroption „Fisch“ nach einer kostenlosen Registrierung
Rezeptdatenbank von FIT KID: vielfältige Rezeptideen mit Filtermöglichkeit „Hauptgericht - Fisch“
Saisonale Vier-Wochen-Speisepläne des Landeszentrums für Ernährung Baden-Württemberg: beinhaltet eine Auswahl an Rezepten mit Fisch
Vierwochen-Speisepläne von der Vernetzungsstelle Kitaverpflegung Niedersachsen: beinhaltet Rezeptideen mit Fisch
Fleischgerichte
IN FORM-Rezepte – Hauptgerichte
Rezeptdatenbank von Biospeiseplan.de: vielfältige Rezepte mit Filteroption „Fleisch“ nach einer kostenlosen Registrierung
Rezeptdatenbank von FIT KID: vielfältige Rezeptideen mit Filtermöglichkeit „Hauptgericht - Fleisch“
Saisonale Vier-Wochen-Speisepläne des Landeszentrums für Ernährung Baden-Württemberg: beinhaltet eine Auswahl an Rezepten mit Fleisch
Zum Frühstück
Gesundheitsförderliche Zwischenmahlzeiten (pdf) von der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Bayern
IN FORM-Rezepte – Frühstück und Snacks
Mein Frühstück im Kindergarten vom Arbeitskreis Jugendzahnpflege und der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. Sektion Hessen: Baukastensystem für ein zahngesundes zweites Frühstück
Mit Power in den Kita-Tag: Rezeptheft zum 5-Sterne-Power-Frühstück für Eltern und Familien (pdf) vom Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Energie und Mobilität
Rezeptdatenbank von FIT KID: vielfältige Rezeptideen mit Filtermöglichkeit „Frühstück“
Vesper-Broschüre (pdf) von der Vernetzungsstelle Kitaverpflegung Thüringen: Informationen und Rezepte
Kreative Frühstücks- und Vesperrezepte von der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Sachsen
Hülsenfrüchte in der Kindertagesbetreuung
Hülsenfrüchte Kennenlernen (pdf) von der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Nordrhein-Westfalen
Leitfaden Hülsenfrüchte in Kita und Schule vom Landeszentrum für Ernährung Baden-Württemberg: Informationen und Rezeptinspirationen
Rezeptdatenbank von Biospeiseplan.de: vielfältige Rezepte mit Filteroption „Hülsenfrüchte“ nach einer kostenlosen Registrierung
Rezeptsammlung „Erprobte Rezepte mit Hülsenfrüchten aus Niedersächsischen Kindertageseinrichtungen“ (pdf) von der Verbraucherzentrale Niedersachsen
Nachtisch und süße Speisen
IN FORM-Rezepte – Süßes und Gebäck
Pflanzlich, lecker, leicht gemacht – Rezeptideen für die Schulverpflegung (pdf) von proveg international: Rezepte ebenfalls nutzbar für die Kita (Mengen beachten)
Rezeptdatenbank von Biospeiseplan.de: vielfältige Rezepte mit Filteroption „Nachspeisen“ oder „Süßspeisen“ nach einer kostenlosen Registrierung
Rezeptdatenbank von FIT KID: vielfältige Rezeptideen mit Filtermöglichkeit „Nachspeise“
Rezeptsammlung Kita von der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Nordrhein-Westfalen (Gebäck und Desserts)
Rezepte mit Nüssen
Rezeptdatenbank von Biospeiseplan.de: vielfältige Rezepte mit Filteroption „Nüsse und Samen“ nach einer kostenlosen Registrierung
Saisonale Rezepte
Klimafreundliche Rezepte für die Gemeinschaftsverpflegung von der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Nordrhein-Westfalen: sortiert nach Saison (auch als Kochbuch downloadbar)
Rezeptdatenbank von Biospeiseplan.de: vielfältige Rezepte mit Filteroptionen nach Jahreszeit nach einer kostenlosen Registrierung
Saisonale Rezepte - geschwind und einfach vom Hessischen KinderTagespflegeBüro: besonders geeignet für die Speiseplanung in der Kindertagespflege
Vegane Rezepte von der Verbraucherzentrale Hessen: sortiert nach Saison
Vegetarische Rezepte von der Verbraucherzentrale Hessen: sortiert nach Saison
Snack-Ideen
Bunte Vesperpause – Lieblingsrezepte von Kitas und Eltern für Kitas und Eltern (pdf) vom Landeszentrum für Ernährung Baden-Württemberg
Kreative Frühstücks- und Vesperrezepte von der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Sachsen
IN FORM-Rezepte – Frühstück und Snacks
Rezeptdatenbank von Biospeiseplan.de: vielfältige Rezepte mit Filteroptionen, z. B. „Backwaren“, „Nachspeisen“, „Süßspeisen“ nach einer kostenlosen Registrierung
Rezeptdatenbank von FIT KID: vielfältige Rezeptideen mit Filtermöglichkeit „Zwischenmahlzeit“
Rezeptsammlung Kita von der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Nordrhein-Westfalen (Gebäck und Desserts)
Saisonale Rezepte - geschwind und einfach vom Hessischen KinderTagespflegeBüro in Kooperation mit der Vernetzungsstelle Ernährung in der Kindertagesbetreuung Hessen
Snack-Hits für Kids (pdf) von der Vernetzungsstelle Kitaverpflegung Niedersachsen
Vesper-Broschüre (pdf) von der Vernetzungsstelle Kitaverpflegung Thüringen: Informationen und Rezepte
Vespervielfalt - gemeinsam nachhaltig genießen von der Vernetzungsstelle Brandenburg
Zwischenmahlzeiten für 1- bis 3-Jährige in der Krippe (pdf) vom Kompetenzzentrum Ernährung
Gesundheitsförderliche Zwischenmahlzeiten (pdf) von der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Bayern
Vegane Gerichte
Pflanzlich, lecker, leicht gemacht – Rezeptideen für die Schulverpflegung (pdf) von proveg international: Rezepte ebenfalls nutzbar für die Kita (Mengen beachten)
Rezeptdatenbank von Biospeiseplan.de: vielfältige Rezepte mit Filteroption „vegan“ nach einer kostenlosen Registrierung
Rezeptdatenbank von FIT KID: vielfältige Rezeptideen mit Filtermöglichkeit „Hauptgericht - vegan“
Vegane Rezepte von der Verbraucherzentrale Hessen
Vegetarische Gerichte
100% veggie Rezept-Ideen aus dem In Form-Projekt „Ma(h)l vegetarisch“ der Landesvereinigung für Gesundheit Sachsen-Anhalt e. V.
Das Praxis-Kochbuch mit Lecker-Garantie von der Vernetzungsstelle Kitaverpflegung Thüringen
Günstige Rezepte von der Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen
IN FORM-Rezepte – Hauptgerichte
IN FORM-Rezepte – Suppen und Salate
Mittagessen – Lecker und vielfältig (2025) (pdf) vom Landeszentrum für Ernährung Baden-Württemberg
Mittagessen – Lecker und vielfältig (2019) (pdf) vom Landeszentrum für Ernährung Baden-Württemberg
Rezeptdatenbank von Biospeiseplan.de: vielfältige Rezepte mit Filteroption „vegetarisch“ nach einer kostenlosen Registrierung
Rezeptdatenbank von der Familienküche
Rezeptdatenbank von FIT KID: vielfältige Rezeptideen mit Filtermöglichkeit „Hauptgericht - vegetarisch“
Rezeptdatenbank von Ich kann kochen!
Rezeptsammlung Kita von der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Nordrhein-Westfalen
Saisonale Rezepte - geschwind und einfach vom Hessischen KinderTagespflegeBüro in Kooperation mit der Vernetzungsstelle Ernährung in der Kindertagesbetreuung Hessen
Saisonale Vier-Wochen-Speisepläne des Landeszentrums für Ernährung Baden-Württemberg: bieten eine große Auswahl an vegetarischen Rezepten
Vegetarische Rezepte von der Verbraucherzentrale Hessen
Vierwochen-Speisepläne von der Vernetzungsstelle Kitaverpflegung Niedersachsen: binhaltet überwiegend vegetarische Rezepte
Vorspeisen, kleine Gerichte
IN FORM-Rezepte – Suppen und Salate
Rezeptdatenbank von FIT KID: vielfältige Rezeptideen mit Filtermöglichkeit „Vorspeise“
Rezeptsammlung Kita von der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Nordrhein-Westfalen
Rund um den Zuckerfreien Vormittag
Mein Frühstück im Kindergarten vom Arbeitskreis Jugendzahnpflege und der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. Sektion Hessen: Baukastensystem für ein zahngesundes zweites Frühstück